Crostata al cioccolato al caramello salato
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 73 minuti
  • Dosi per 10 persone
  • Ingredienti 9

Crostata al cioccolato al caramello salato - di

La crostata al cioccolato al caramello salato è un dolce molto particolare che farà sicuramente contenti gli amanti del cioccolato. […]

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Presentazione

La crostata al cioccolato al caramello salato è un dolce molto particolare che farà sicuramente contenti gli amanti del cioccolato. E’ una crostata molto dolce, che proprio per questa caratteristica è ricoperta da scaglie di sale sulla sua superficie che ne attenuano la dolcezza.

Ingredienti per cucinare "Crostata al cioccolato al caramello salato"

Totale 9 ingredienti

Uova 1
Burro 100 gr
Farina 190 gr
Cacao amaro 30 gr
Sale un
Acqua 1 cucchiaio
Zucchero 400 gr
Acqua 160 ml
Panna fresca 160 ml
Burro 80 gr
Sale 1/2 cucchiaino
300 gr di cioccolato fondente
Panna fresca 150 ml
Sale qb