La torta di riso e cioccolato è un dolce toscano del periodo pasquale, ma non solo. Solitamente viene preparato come […]
La torta di riso e cioccolato è un dolce toscano del periodo pasquale, ma non solo. Solitamente viene preparato come una crostata, con la classica griglia di strisce di pasta frolla incrociate. In questo caso invece è stata racchiusa completamente in un guscio di pasta frolla, con il risultato di mantenere l’interno più morbido e cremoso.
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