Banana muffins
  • Difficoltà Molto facile
  • Tempo di cottura 35 minuti
  • Costo Molto economico
  • Ingredienti 11

Banana muffins - di

Leggendo il mio nuovo libro The tea house on Mulberry Street mi sono imbattuta nei muffin alla banana e mi […]

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Presentazione

Leggendo il mio nuovo libro The tea house on Mulberry Street mi sono imbattuta nei muffin alla banana e mi è venuta una gran voglia di farli! Aggiungi che sono solari, come è la banana, profumano di tropici e vengono alla fine di un periodo lavorativamente intenso.. ed ecco pronta la ricetta per la mia prima partecipazione ad una raccolta, quella di Gialla tra i fornelli!

 

Ingredienti per cucinare "Banana muffins"

Totale 11 ingredienti

Farina 350 g
Lievito 3 cucchiaini
Zucchero 110 g
Cannella 1 cucchiaino
Vanillina 1 cucchiaino
Latte di cocco 165 ml
Olio d'oliva 100 ml
Uova 2
Mele 140 g
Banane 220 g
Zucchero a velo 5 cucchiai