Ecco quindi la ricetta per i bomboloni alla crema, fatti con lievito madre. Io ho scelto di impastarli a mano, mi sono presa […]
Ecco quindi la ricetta per i bomboloni alla crema, fatti con lievito madre. Io ho scelto di impastarli a mano, mi sono presa un’ora e mi son fatta avvolgere dall’aroma caldo di burro, volevo vivere fino in fondo questa storia di cucina. Voi potrere anche optare per un’impastatrice o una planetaria, dimezzerete i tempi di lavorazione e arriverete più velocemente al momento finale, quando vi leccherete le labbra per raccogliere gli ultimi granelli di zucchero.
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