Presentazione
Da quando mia cugina Marghe mi ha regalato Cupcakes, piccoli lussi per il palato, della Luxury Books, non posso fare a meno di sfogliarlo, guardarlo, ammirarlo, sognare sulle sue pagine patinate, facendo scorrere le dita sulla copertina rigida e in stile vintage, stringendo tra le mani un libro che è quanto di più vicino ci sia ad un tesoro.
Tutte le ricette sono interessanti, ma ce n’è una che è stata proprio amore a prima vista, che appena mi è passata sotto gli occhi è diventata una necessità: dovevo fare quelle tortine! Il motivo? I mandarini! Quest’anno sono stata vittima di una vera e propria clementine addiction, li ho messi ovunque, dal curd di Jamie all’insalata di finocchi e olive nere…
