Muffin co’ Santi
  • Difficoltà Medio
  • Tempo di cottura 40 minuti
  • Costo Medio
  • Ingredienti 13

Muffin co’ Santi - di

La ricetta è adattata da quella dei muffin alla frutta secca del libro Dolci di Pam Corbin, della collana River Cottage. Sono ricette semplici che […]

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Presentazione

La ricetta è adattata da quella dei muffin alla frutta secca del libro Dolci di Pam Corbin, della collana River Cottage. Sono ricette semplici che richiedono di essere fatte con un grembiule a fiori e un mestolo di legno, piccolo e maneggevole è uno dei miei libri preferiti ultimamente.

Ingredienti per cucinare "Muffin co’ Santi"

Totale 13 ingredienti

Farina 00 125 g
Farina integrale 125 g
Lievito 2 cucchiaini
Bicarbonato 1/2 cucchiaino
Pepe nero 1 cucchiaino
Sale Un pizzico
Zucchero di canna 100 g
Vino rosso 125 ml
Yogurt 125 ml
Olio d'oliva 100 ml
Uova 1
Noci 4 manciate
Uvetta 2 manciate