Presentazione
Rosso-verde, azzurro-arancio, giallo-viola. I colori non si fondono, non sfumano l’uno nell’altro, ma si intrecciano, creando un effetto di cangiantismo cromatico luminoso, pieno di energia, un’esplosione! Mi ricordo un abito di una figura femminile della Cappella Sistina, giallo e viola, e mi ricordo che era bellissimo. Da allora adoro l’accostamento di questi due colori e quando mi son trovata di fronte dei pirottini viola non ho potuto fare a meno di cercare una ricetta gialla, che più gialla non si può, per ricreare ancora una volta questo meraviglioso contrasto di colori complementari. Ecco come è nata la presentazione di questi cupcakes allo sciroppo di limone, tratti con alcune modifiche (essenzialmente l’eliminazione dell’arancio) da Cupcakes – Piccoli lussi per il palato.
