Ciambella al brandy e cioccolato

Ciambella al brandy e cioccolato - da

Una ciambella che all’apparenza può sembrare un pò particolare e “adulta” per la presenza del brandy, ma che è davvero […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 62 minuti

  • Dosi per 10 persone

  • Ingredienti 12

Ingredienti per Ciambella al brandy e cioccolato

Totale 12 ingredienti

Zucchero 200 gr
Fecola di patate 200 gr
Farina 300 gr
Burro 200 gr
Lievito 1
Uova 6
40 gr di brandy
Sale un
200 gr di cioccolato fondente
Latte 25 ml
Brandy 20 gr
Mascarpone 100 gr
Granella di zucchero qb

Commento del cuoco

Una ciambella che all’apparenza può sembrare un pò particolare e “adulta” per la presenza del brandy, ma che è davvero irresistibile. La glassa al cioccolato poi la rende ulteriormente golosa.

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