Presentazione
Stanno arrivando le albicocche, uno dei frutti simbolo dell’estate, e tra poco saremo nel periodo migliore per consumarle. Nell’attesa vi propongo questo dolce con i frutti essiccati, con una ricca e golosa copertura di cioccolato fondente. Una ricetta priva di latticini, come la torta light alla spuma di fragole, entrambe presenti nella sezione la cucina intollerante.