Presentazione
Vi propongo una classica torta lievitata con pere e mele, arricchita da mandorle macinate a sostituire una parte di farina e ricoperto con cioccolato fuso. Per questo dolce non sono stati utilizzati latte e burro, la trovate anche nella sezione la cucina intollerante, in compagnia di tante preparazioni dolci e salate come l‘arrosto di vitello al latte di riso.