La torta rovesciata di pere è una torta che prende origine dalla più famosa tarte tatin francese, chiamata anche torta […]
La torta rovesciata di pere è una torta che prende origine dalla più famosa tarte tatin francese, chiamata anche torta rovesciata alle mele. Profumata da note agrumate e dalla soffice consistenza è anche adatta agli intolleranti ai derivati del latte, poichè non prevede l’utilizzo di burro o latte.
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