Torta sorpresa

Torta sorpresa - da misya.info

Commento dell'autore su Torta sorpresa

La torta sorpresa è un dolce un po’ particolare che vi consentirà di stupire al massimo i vostri bimbi e, perché no, anche gli adulti, con uno sforzo poco più che minimo.

Sì, perché, checché ne possiate pensare, la ricetta è tutt’altro che difficile 😉 Io l’ho preparata usando come base una torta quattro quarti, abbastanza umida anche senza farcia e bagna, e riempiendola di smarties, ma ovviamente potete personalizzarla come preferite, seguendo solo la “tecnica” per ottenere la sorpresa finale.

Anche questa ricetta è tratta dal mio secondo libro, “I menu di Misya 2”: la potete trovare nel capitolo dedicato ai più piccoli.
Ed infatti è proprio per stupire la piccola di casa che ho preparato la torta sorpresa, non vi dico la faccia che ha fatto Elisa quando ho tagliato la torta e ha visto uscire fuori tutti quegli smarties colorati, aveva gli occhietti carichi di meraviglia ed io il cuore pieno di gioia per averle regalato una torta decisamente da ricordare 😉

In fondo alla ricetta troverete anche la video ricetta girata a casa mia, in modo da potermi osservare mentre la preparo: così avrete anche un aiuto in più 😉

Vi lascio quindi alla ricetta di questa torta ripiena di smarties e torno alle mie occupazioni valenciane, stamattina vorrei ritagliarmi un po’ di tempo per andare a fare un giro al mercato e assaggiare qualche altro piatto tipico ! Baci e ci leggiamo più tardi :*

Ingredienti per preparare Torta sorpresa

Totale 4 ingredienti

Uova 3
Zucchero 180 gr
Burro 180 gr
Farina 00 180 gr
1 bustina di lievito
buccia di 1 limone grattugiata
1 cucchiaino di essenza di vaniglia