Bicchierini golosi

Bicchierini golosi - di

I bicchierini golosi sono il dolce al cucchiaio perfetto per l’estate! Velocissimi da preparare, sono davvero deliziosi e ricordano nel gusto e […]

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  • Difficoltà Molto facile

  • Tempo di cottura 15 minuti

  • Dosi per 6 persone

  • Costo Molto economico

  • Ingredienti 10

Ingredienti per Bicchierini golosi

Totale 10 ingredienti

Latte di soia 500 g
Zucchero di canna 70 g
Amido di mais 40 g
Olio di semi di mais 20 g
Vaniglia 1 bacca
Panna di soia 250 g
Caffè 3 tazzine (ristretto)
Latte di mandorla 50 g (o acqua o il latte che preferite)
Crema di nocciole qb
Biscotti secchi 12

Commento del cuoco

I bicchierini golosi sono il dolce al cucchiaio perfetto per l’estate! Velocissimi da preparare, sono davvero deliziosi e ricordano nel gusto e nella consistenza il tiramisù. Per la base dei bicchierini golosi ho utilizzati due biscotti inzuppati nel caffè, poi ho aggiunto uno strato consistente di crema diplomatica senza burro e uova e infine uno strato sottile di crema di nocciole. Per evitare che la crema di nocciole una volta in frigo solidifichi, ho aggiunto qualche cucchiaio di panna montata (va bene anche la panna da cucina). Il risultato è un dessert delizioso, fresco e irresistibile. Se preferite, potete preparare questo dolce in una pirofila e creare più strati. Potete anche aggiungere nella crema diplomatica delle gocce di cioccolato e invece di utilizzare la crema di nocciole, spolverizzare la superficie del tiramisù senza mascarpone e uova con cacao amaro.

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