Presentazione
La ricetta di questa torta al cioccolato, una chocolate mud cake tipica del Sud degli Stati Uniti, l’ho presa dal blog Citrus and candy, rielaborando la versione di Karen a base di Baileys (ma solo perché non ce l’avevo, altrimenti vi assicuro che l’avrei usato). Ho aggiunto anche la farcitura perché nei miei sogni questa torta aveva tre strati e un morbido mascarpone al suo interno, e volevo che potesse avvicinarsi il più possibile all’idea perfetta di torta al cioccolato che avevo in mente da un po’.
