Con l’uovo di Pasqua avanzato – perché quest’anno ci sono riuscita, ne ho ancora un po’ da parte in un […]
Con l’uovo di Pasqua avanzato – perché quest’anno ci sono riuscita, ne ho ancora un po’ da parte in un barattolo di vetro in cucina – ho preparato un ciambellone al farro e mascarpone, visto che ormai i ciambelloni e i dolci semplici per colazione sono quelli che vanno per la maggiore qui in casa.
Il mascarpone, come in un quattro quarti, lo mantiene umido e compatto, aiutando il dolce a passare indenne la settimana di colazioni, se riuscirete a non finirlo prima!
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