Ciambellone al limone
  • Difficoltà Medio
  • Tempo di cottura 65 minuti
  • Dosi per 8 persone
  • Costo Medio
  • Ingredienti 10

Ciambellone al limone - di

Ogni volta che passavo accanto ai limoni venivo irretita dal loro profumo, dovevo farci un dolce, era domenica e il […]

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Presentazione

Ogni volta che passavo accanto ai limoni venivo irretita dal loro profumo, dovevo farci un dolce, era domenica e il pomeriggio sarebbero venuti gli zii a sentire i racconti della mini vacanza: volevo un dolce asprigno e morbido. Da una chat mattutina in pigiama con una tazza di tè ed Emiko dall’altra parte dello schermo, oltre che dall’altra parte del mondo, spunta l’idea di un lemon bundt cake, un ciambellone in versione anglosassone, bagnato di sciroppo al limone, soffice e umido.

Si fa in cinque minuti con le fruste elettriche, mentre cuoce riempie le cucina di un profumo agrumato che fa festa, sparisce altrettanto velocemente, spicchio dopo spicchio. Se avanza, ma non ne sono tanto sicura, diventa una colazione da lunedì mattina, di quelle che conservano ancora la memoria del weekend.

Ingredienti per cucinare "Ciambellone al limone"

Totale 10 ingredienti