Presentazione
C’è un modo per entrare in contatto con la magia, ed è quella di mettere in atto un rituale vecchio e rassicurante, quello del ciambellone della domenica. Per amplificare la forza del richiamo, mi sono calata nei panni di una speziale, e invece del solito ciambellone all’olio o all’acqua di quando ero piccola, ho seguito la ricetta di Adelaide Melles, ripresa da uno degli ultimi post di Mariù di Porgilaltrapancia. Fava di tonka grattugiata e nel mio caso anche un baccello di vaniglia del Madagascar.
Mescola, impasta, aggiungi gli ingredienti magici e inforna. La magia si compie.
