Ingredienti per cucinare "Profiteroles tiramisù"
Totale 12 ingredienti
- Farina 00 80 g
- Burro 50 g
- Uova 2
- Zucchero 120 g
- Acqua 100 ml
- Sale 1 pizzico
- Caffè 70 ml
- Crema pasticcera 500 g
- Colla di pesce 10 g
- Panna fresca 600 ml
- Mascarpone 300 g
- Cacao amaro qb
