Il moelleux à la banane, questa torta alla banana di stampo francese, è un dolce delicato, soffice, profumatissimo di cannella […]
Il moelleux à la banane, questa torta alla banana di stampo francese, è un dolce delicato, soffice, profumatissimo di cannella e vaniglia, con una crosticina croccante, da affettare per merenda, o per colazione.
Secondo la ricetta originale, è importante seguire l’ordine in cui gli ingredienti vengono aggiungi all’impasto, così da ottenere la consistenza giusta al moelluex. Noi, ovviamente, abbiamo ubbidito.
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