Presentazione
La torta di mele soffice è un dolce che racconta una storia… quella di una nonna, di una mamma… di una casa dove si respira amore. Tradizione, semplicità e ricordi d’infanzia… Un dolce che mi riporta indietro negli anni, a quando bambina curiosa e piena di fantasia, rubavo i Topolino di mio zio e mi tuffavo in un mondo fantastico fatto di paperi e animali simpatici e buffi. La torta di nonna Papera, sul davanzale della cucina, emanava un profumo quasi reale… Spero che la mia torta di mele soffice, senza burro e uova, vi regali la stessa sensazione…
