Torta di zucca o pumpkin cake

Torta di zucca o pumpkin cake - da tuttacolpadimasterchef.it

L’idea di preparare la torta di zucca nasce da un’esigenza ben precisa: quella di aiutare i miei genitori a smaltire […]

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  • Tempo di cottura 50 minuti

  • Dosi per 15 persone

  • Ingredienti 1

Ingredienti per Torta di zucca o pumpkin cake

Totale 1 ingredienti

200 gr formaggio spalmabile tipo philadelphia
85 gr burro a temperatura ambiente
Zucchero a velo 100
1 cucchiaio succo di arancia

Commento del cuoco

L’idea di preparare la torta di zucca nasce da un’esigenza ben precisa: quella di aiutare i miei genitori a smaltire l’enorme quantità di zucche che sono cresciute nel loro orto. Quindi, dopo averla usata per fare zuppe, risotti, contorni e chi più ne ha più ne metta, non restava che usarla per farne un dolce: una favolosa torta!

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