Polpette di carciofi e patate
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 45 minuti
  • Costo Economico
  • Ingredienti 8

Polpette di carciofi e patate - di

Chi mi segue sa benissimo che sono davvero brava nell’arte del “polpettizzare” ogni cosa, purchè sia commestibile. All’inizio creavo polpette per […]

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Presentazione

Chi mi segue sa benissimo che sono davvero brava nell’arte del “polpettizzare” ogni cosa, purchè sia commestibile. All’inizio creavo polpette per far mangiare le verdure ai miei figli. Adesso creo polpette per rilassarmi. Mi piace prendere l’impasto e lavorarlo con le mani per renderlo di un tondo quasi perfetto… sono davvero maniacale in questo! Con delicatezza e attenzione sistemo ogni piccola imperfezione e… non vorrei dirlo… ma… a volte mi sento il Michelangelo delle polpette! 😮  Vi do un consiglio: invece di comprare ai vostri bambini skifidol e lasciarli ore e ore a modellare una massa gelatinosa e puzzolente, preparate l’impasto per le polpette di carciofi e patate e fatevi aiutare. Loro si divertiranno, voi avrete la casa libera da schifezze da film dell’orrore e la cena pronta in pochissimo tempo. 🙂

Ingredienti per cucinare "Polpette di carciofi e patate"

Totale 8 ingredienti