Frittelle di mele al forno

Frittelle di mele al forno - da

Le frittelle di mele al forno sono la versione light delle classiche frittelle di mele, una versione non fritta che […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 45 minuti

  • Dosi per 20 persone

  • Costo Economico

  • Ingredienti 6

Ingredienti per Frittelle di mele al forno

Totale 6 ingredienti

Mele 4
Uova 1
Latte 100 ml
Farina 140 gr
Sale 1 pizzico
limone: 1 (scorza + succo)
Bicarbonato 1/2 cucchiaino

Commento del cuoco

Le frittelle di mele al forno sono la versione light delle classiche frittelle di mele, una versione non fritta che non avevo mai preparato e che mi incuriosiva molto.

E così, ieri, mi sono messa all’opera per prepararle. Devo dire che il procedimento è veramente facilissimo! Non dovete far altro che preparare la pastella, tuffarvi le fette di mela, disporle su una teglia e passarle in forno.

A differenza delle classiche frittelle di mele, queste al forno vanno servite cosparse di zucchero a velo ma, secondo me, ci sta molto bene anche lo sciroppo d’acero… quello che si mette sui pancake 😉

Quanto al gusto, anche se non vi dirò mai che sono più buone di quelle fritte, sappiate che sono una buona versione dietetica! 😉

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