Calamari fritti in pastella

  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 15 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Costo Medio

  • Ingredienti 12

Ingredienti per Calamari fritti in pastella

Totale 12 ingredienti

Calamari 400 g
Burro 20 g
Farina 75 g
Zucchero 1 cucchiaino
Vino bianco 10 cl
aceto 2 cucchiaini
Uova 1
Olio d'oliva 1 cucchiaio
Olio di semi di girasole qb
Carote 2
Sedano 2
Sale qb