Carciofi lessi

- di

Acciughe sott'olio Aglio Alloro Carciofi Menta Prezzemolo Sale e pepe
Friggitelli ripieni

- di

Acciughe sott'olio Aglio Friggitelli Pancarré Sale e pepe Uova
Pomodori ripieni alla siciliana
Acciughe sott'olio Aglio Cipolla bianca Grana Olio d'oliva Olive verdi Origano Pangrattato Pomodoro Prezzemolo
Nasello alla marchigiana

- di

Acciughe sott'olio Aceto di vino bianco Aglio Burro Cipolla bianca Fecola di patate Limone Nasello Olio d'oliva Pane Pepe nero Sale