Torta di riso

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Arancia candita Latte Liquore all'amaretto Mandorle Sale Uova Vaniglia Zucchero
Pastiera di riso

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Acqua di fiori d'arancio Arancia candita Burro Cannella Latte Pasta frolla Ricotta Uova Vaniglia Zucchero
Cavallucci di Siena

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Acqua Arance Arancia candita Bicarbonato Cannella Farina Lievito per dolci Noci Sale Semi di anice Zucchero a velo Zucchero di canna
Pastiera Napoletana

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Acqua di fiori d'arancio Arancia candita Burro Cannella Latte Limone Pasta frolla Ricotta Uova Vaniglia Zucchero
Cassata rivisitata

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Arancia candita Cacao amaro Cannella Cedro candito Ciliegie candite Cioccolato fondente Mandorle Panna fresca Pistacchi Ricotta di bufala Ricotta di capra Zucchero a velo