Canederli

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Aglio Brodo di carne Burro Farina 00 Latte Noce moscata Pane Pepe nero Prezzemolo Sale Salsiccia Speck Uova
Pasticcio di patate

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Brodo vegetale Burro Carne di maiale Carote Cipolla bianca Latte Noce moscata Olio d'oliva Pangrattato Passata di pomodoro Patate Prezzemolo Sale e pepe
Manzo con cognac

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Alloro Brodo vegetale Carne di manzo Carote Chiodi di garofano Cipolla bianca Cipolline Cognac Pancetta Sale Scalogno Timo Vino bianco
Ragù di carne

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Brodo di carne Burro Carne rossa Carote Cipolla bianca Concentrato di pomodoro Latte Olio d'oliva Pancetta Pepe nero Sale Sedano Vino rosso
Farfalle patate e provola

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Aglio Basilico Brodo vegetale Cipolla bianca Farfalle Olio d'oliva Pancetta Patate Pecorino Pepe nero Provola affumicata Sale Sedano
Pasticcio di carne con patate
Brodo di carne Burro Cannella Carne di manzo Carote Cheddar Cipolla bianca Concentrato di pomodoro Farina Latte Olio d'oliva Paprika Patate Timo
Chicken pie

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Brodo di pollo Burro Carne di pollo Farina Funghi champignon Olio d'oliva Pancetta Pasta brisé Pepe nero Peperoni Piselli Porro Sale Uova
Arancini di riso

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Brodo vegetale Burro Cipolla bianca Mozzarella Olio di semi di girasole Pangrattato Pepe nero Prosciutto cotto Ragù di carne Riso Sale Uova Vino bianco Zafferano
Tortillas di pollo

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Brodo vegetale Carne di pollo Cipolla bianca Lattuga Limone Olio d'oliva Paprika Pepe nero Peperoncino Peperoni Sale Tortillas Zucchina