Polpette al sugo

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Aglio Basilico Carne di maiale Carne di manzo Cipolla bianca Latte Mollica di pane Olio d'oliva Parmigiano Pepe nero Pomodoro Prezzemolo Sale Uova
Brasato al Barolo

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Aglio Alloro Barolo Burro Cannella Carne di manzo Carote Chiodi di garofano Cipolla bianca Maggiorana Olio d'oliva Rosmarino Sale Sedano
Cappelletti al ragù

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Brodo vegetale Carne di maiale Carne di manzo Carote Cipolla bianca Olio d'oliva Pancetta Parmigiano Pepe nero Pomodoro Sale Sedano Vino bianco
Lasagne al ragù

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Burro Carne di maiale Carne di manzo Farina Latte Noce moscata Olio d'oliva Parmigiano Pasta sfoglia Polpa di pomodoro Prezzemolo Rosmarino Sale e pepe Soffritto Vino rosso
Lasagne al forno

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Besciamella Carne di maiale Carne di manzo Carote Cipolla bianca Grana Lasagne Mozzarella Olio d'oliva Passata di pomodoro Pepe nero Sale Salsiccia Sedano Vino bianco
Cannelloni al forno

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Burro Cannelloni Carne di manzo Carote Cipolla bianca Dado Farina Grana Latte Noce moscata Olio d'oliva Passata di pomodoro Pepe nero Sale Vino bianco