Buccellato siciliano

- di

Cacao amaro Cannella Cioccolato fondente Farina 00 Fichi Latte Lievito Mandorle Marmellata di albicocche Miele Sale Strutto Tuorli d'uovo Uvetta Vanillina Zucchero
Cannoli siciliani

- di

Acqua di fiori d'arancio Albumi Burro Cacao amaro Canditi Ciliegie candite Cioccolato Cioccolato fondente Farina 00 Marsala Olio d'oliva Olio di arachide Ricotta di pecora Sale Uova Vino bianco Zucchero Zucchero a velo
Torta di zuppa inglese meringata

- di

Acqua Albumi Alchermes Cioccolato fondente Crema pasticcera Farina Farina 00 Gelatina Latte Limone Mandorle Meringhe Pan di spagna Sale Uova Zucchero