Peposo

- di

Aglio Concentrato di pomodoro Pepe nero Sale Vino rosso
Lenticchie in umido

- di

Brodo di carne Cipolla bianca Concentrato di pomodoro Lenticchie Olio d'oliva Pancetta Pepe nero Sale
Paccheri alla siciliana

- di

Acciughe Capperi Concentrato di pomodoro Olio d'oliva Paccheri Peperoncino Pinoli Pomodori secchi Uvetta
Sformato ai funghi

- di

Burro Cipolla bianca Concentrato di pomodoro Farina Funghi champignon Latte Noce moscata Pepe nero Sale Uova
Orzotto al pomodoro e feta

- di

Basilico Brodo vegetale Concentrato di pomodoro Feta Olio d'oliva Orzo Passata di pomodoro Scalogno Vino bianco
Zuppa di fave secche

- di

Aglio Cipollotto Concentrato di pomodoro Olio d'oliva Pancetta Pecorino Pepe nero Sale Timo