Insalata di tonno e fagioli
Cipolla rossa Fagioli cannellini Limone Olio d'oliva Pepe nero Prezzemolo Sale Tonno sott’olio
Polenta ai fagioli

- di

Acqua Carote Cipolla bianca Fagioli cannellini Farina di mais Olio d'oliva Pepe nero Pomodoro Rosmarino Sale
Panissa vercellese

- di

Brodo Fagioli borlotti Fagioli cannellini Lardo Passata di pomodoro Riso Salame Sale Scalogno Vino rosso
Calamarata vegetariana

- di

Aglio Basilico Calamarata Fagioli cannellini Olio d'oliva Olive nere Origano Peperoncino in polvere Pomodoro Sale