Fave e cicoria

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Cicoria Fave Olio d'oliva Patate Sale
Fave in umido

- di

Cipollotto Fave Menta Peperoncino Sale
Fave lesse

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Erbe aromatiche Fave Limone Olio d'oliva Pepe nero Sale
Fave con prosciutto

- di

Fave Olio d'oliva Pomodorini Porro Prosciutto crudo Sale e pepe
Fave stufate

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Cipolla bianca Fave Guanciale Lattuga Olio d'oliva Sale
Fave alla romana

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Cipollotto Fave Guanciale Olio d'oliva Pepe nero Sale Vino bianco
Fave e pancetta

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Fave Olio d'oliva Pancetta Pepe nero Peperoncino Sale Scalogno
Salsa di fave

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Acqua Aglio Cipolla bianca Fave Menta Olio d'oliva Sale e pepe