Salame di Borno

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Aglio Burro Carne di manzo Farina 00 Funghi porcini Olio d'oliva Pangrattato Parmigiano Sale Sale e pepe Salsiccia Spinaci Uova
Risotto ai funghi surgelati
Aglio Brodo di carne Burro Cipolla bianca Funghi Olio d'oliva Parmigiano Pepe nero Prezzemolo Riso Sale Vino bianco
Spaghetti panna e funghi

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Basilico Cipolla bianca Funghi champignon Maggiorana Olio d'oliva Panna fresca Parmigiano Pepe nero Sale Salvia Spaghetti Timo
Linguine ai funghi

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Aglio Burro Funghi Linguine Olio d'oliva Parmigiano Passata di pomodoro Pepe nero Prezzemolo Sale Scalogno Sedano
Trofie ai funghi e bacon

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Aglio Bacon Cipolla bianca Farina 0 Formaggio grattugiato Funghi porcini Olio d'oliva Pepe nero Pinoli Pomodoro Prezzemolo Sale
Crocchette di funghi

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Burro Farina Funghi porcini Latte Noce moscata Olio di arachide Pangrattato Prosciutto crudo Timo Uova
Pollo in crosta

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Acqua Carne di pollo Dragoncello Farina Farina 0 Funghi porcini Olio d'oliva Pangrattato Pasta Prosciutto cotto Sale Sale e pepe Scalogno Timo Uova
Frittelline di patate in salsa di funghi
    Aglio Erba cipollina Farina Funghi champignon Marsala Noce moscata Olio d'oliva Parmigiano Patate Pepe nero Sale Uova
    Terrina ai carciofi

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      Aglio Besciamella Brodo vegetale Burro Carciofi Funghi champignon Limone Olio d'oliva Parmigiano Pepe nero Prezzemolo Sale Uova