Lasagne alla ricotta

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Besciamella Lasagne Latte Noce moscata Parmigiano Ricotta di pecora Sale
Iris

- di

Cioccolato Farina Latte Lievito Olio di arachide Pangrattato Ricotta di pecora Sale Strutto Uova Vanillina Zucchero Zucchero a velo
Cannelloni ai carciofi

- di

Aglio Basilico Besciamella Burro Carciofi Limone Olio d'oliva Parmigiano Pasta Pepe nero Prezzemolo Ricotta di pecora Sale Uova
Cassata siciliana

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Acqua Cioccolato Farina Frutta candita Marsala Marzapane Pistacchi Ricotta di pecora Uova Vaniglia Zucchero Zucchero a velo
Cannoli siciliani

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Acqua di fiori d'arancio Albumi Burro Cacao amaro Canditi Ciliegie candite Cioccolato Cioccolato fondente Farina 00 Marsala Olio d'oliva Olio di arachide Ricotta di pecora Sale Uova Vino bianco Zucchero Zucchero a velo