Pizza piena

- di

Acqua Burro Farina 0 Lievito Ricotta Salame Sale Uova
Panissa vercellese

- di

Brodo Fagioli borlotti Fagioli cannellini Lardo Passata di pomodoro Riso Salame Sale Scalogno Vino rosso
Gateau di patate

- di

Albumi Burro Mozzarella Pangrattato Patate Prezzemolo Provola affumicata Salame Sale Tuorli d'uovo