Ragù di salsiccia

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Acqua Aglio Carote Cipolla bianca Erbe aromatiche Passata di pomodoro Pasta Peperoncino Sale Salsiccia Sedano
Cannelloni del ghiottone

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Burro Carne di maiale Carne di manzo Carne di vitello Cipolla bianca Fontina Funghi champignon Olio d'oliva Pasta Pomodori pelati Salsiccia Vino rosso
Farfalle capricciose

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Aglio Burro Carote Farfalle Olio d'oliva Pecorino Peperoncino Pomodoro Sale Salsiccia Scalogno Sedano
Salame di Borno

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Aglio Burro Carne di manzo Farina 00 Funghi porcini Olio d'oliva Pangrattato Parmigiano Sale Sale e pepe Salsiccia Spinaci Uova
Polpette in padella in bianco

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Carne di manzo Curry Grana Noce moscata Olio d'oliva Pangrattato Paprika Sale Salsiccia Scalogno Uova Vino rosato
Cozze ripiene

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Aglio Cipolla bianca Cozze Mollica di pane Noce moscata Olio d'oliva Passata di pomodoro Pepe nero Prezzemolo Sale Salsiccia Uova
Conchiglie ripiene di ragù

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Aglio Basilico Besciamella Carne di vitello Conchiglie Olio d'oliva Parmigiano Pepe nero Pomodoro Sale Salsiccia Uova
Canederli

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Aglio Brodo di carne Burro Farina 00 Latte Noce moscata Pane Pepe nero Prezzemolo Sale Salsiccia Speck Uova