Zucca gratinata

- di

Burro Formaggio Pancarré Parmigiano Sale e pepe Salvia Semi di zucca Zucca
Gnocchi di zucca

- di

Burro Farina Parmigiano Pepe nero Sale Salvia Uova Zucca
Lo spiedo bresciano

- di

Burro Carne di coniglio Carne di maiale Carne di pollo Pancetta Patate Sale e pepe Salvia
Salvia fritta teneramente farcita
    Formaggio spalmabile Olio di semi di girasole Pangrattato Pepe nero Sale Salvia Tonno Uova
    Salvia fritta in pastella

    - di

    Amido di mais Bicarbonato Birra Farina 00 Farina di riso Olio di semi di girasole Sale Salvia