Gnocchi con sugo di coniglio
Basilico Carne di coniglio Carote Cipolla bianca Gnocchi di patate Olio d'oliva Olive nere Pepe nero Pomodorini Rosmarino Sale Salvia
Spaghetti panna e funghi

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Basilico Cipolla bianca Funghi champignon Maggiorana Olio d'oliva Panna fresca Parmigiano Pepe nero Sale Salvia Spaghetti Timo
Spezzatino in umido

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Aglio Carne di manzo Cipolla bianca Olio d'oliva Pepe nero Pomodori pelati Rosmarino Sale Salvia Sedano Vino rosso
Pizzoccheri alla valtellinese
Aglio Burro Cavolo verza Formaggio spalmabile Parmigiano Patate Pepe nero Pizzoccheri Sale Salvia Sedano Spinaci
Ravioli di castagne

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Acqua Burro Erba cipollina Farina 00 Farina di castagne Ricotta Sale Sale e pepe Salvia Semola Speck Uova
Lasagna con semi di papavero

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Burro Farina 00 Panna fresca Porro Prosciutto crudo Sale Sale e pepe Salvia Semi di papavero Semola Uova