Genovesi

- di

Acqua Burro Farina 00 Semola Tuorli d'uovo Zucchero
Gnocchi integrali

- di

Farina di frumento Fecola di patate Noce moscata Patate Sale e pepe Semola Tuorli d'uovo
Dolcetti semola e cocco

- di

Cocco Lievito Olio di semi di girasole Semola Uova Vaniglia Zucchero Zucchero a velo
Mousse estiva

- di

Basilico Burro Farina 00 Olio d'oliva Origano Panna fresca Paprika Parmigiano Ricotta Sale e pepe Semola
Ravioli di castagne

- di

Acqua Burro Erba cipollina Farina 00 Farina di castagne Ricotta Sale Sale e pepe Salvia Semola Speck Uova
Lasagna con semi di papavero

- di

Burro Farina 00 Panna fresca Porro Prosciutto crudo Sale Sale e pepe Salvia Semi di papavero Semola Uova
Ravioli alle melanzane

- di

Aglio Basilico Farina 00 Limone Melanzane Olio d'oliva Origano Parmigiano Peperoncino Pomodorini Ricotta di capra Sale Sale e pepe Semola Uova