Bavarese di pesche e lime

- di

Crema bavarese Gelatina Latte Lime Panna fresca Pesche Tuorli d'uovo Zucchero Zucchero a velo
Crostata di tenerina

- di

Albumi Cioccolato fondente Farina 0 Farina di castagne Lievito Olio d'oliva Succo d'arancia Tuorli d'uovo Uova Zucchero
Carbonara con asparagi

- di

Aglio Asparagi Guanciale Olio d'oliva Pecorino Pepe nero Sale Spaghetti Tuorli d'uovo