Insalata di melanzane alla menta

  • Difficoltà Medio

  • Tempo di cottura 25 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Ingredienti 9

Ingredienti per Insalata di melanzane alla menta

Totale 9 ingredienti

Melanzane 2
Pomodoro 3
Cipollotto 2
1 cucchiaio di pasta d'acciughe
Olive nere 10
Menta 2 rametti
Basilico qb
Prezzemolo qb
1 cucchiaio d'aceto bianco
Origano qb
olio
Sale qb
pepe