Insalata di Natale di cappone e melagrana

Insalata di Natale di cappone e melagrana - di

​L’insalata di Natale di cappone e melagrana è un antipasto perfetto come entrée. Facile da realizzare si compone di ingredienti semplici: […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 26 minuti

  • Dosi per 10 persone

  • Ingredienti 7

Ingredienti per Insalata di Natale di cappone e melagrana

Totale 7 ingredienti

Cappone 1/2
200 gr di songino
Uvetta 30 gr
Cognac 1 bicchiere
1 carota
Sedano 1 costa
1 cipolla
Limone qb
1 melagrana
olio extravergine di oliva
Sale qb
Pepe nero qb

Commento del cuoco

​L’insalata di Natale di cappone e melagrana è un antipasto perfetto come entrée. Facile da realizzare si compone di ingredienti semplici: la delicatezza della carne di cappone, la freschezza dell’insalata e la nota dolce acidula dei chicchi di melagrana e dell’uvetta aromatizzata rendono il piatto delizioso. E bello da vedere!

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