Presentazione
È una zuppa che racconta nei suoi colori tenui la primavera. È bene farla tanto e spesso quando questi ingredienti sono in stagione, perché poi dovremo attendere un altro anno per poterla gustare di nuovo.
- Difficoltà Medio
- Tempo di cottura 60 minuti
- Dosi per 4 persone
- Costo Costoso
- Ingredienti 12
La garmugia - di julskitchen.com
È una zuppa che racconta nei suoi colori tenui la primavera. È bene farla tanto e spesso quando questi ingredienti […]
Ingredienti per cucinare "La garmugia"
Totale 12 ingredienti
- Cipolline 2
- Olio d'oliva
- Pancetta 50 g
- Carne macinata 150 g
- Fave 120 g
- Piselli 100 g
- Asparagi 100 g
- Carciofi 4
- Brodo vegetale 1 litro
- Pane 4 fette
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
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