Lenticchie e spinaci

Lenticchie e spinaci - da misya.info

Commento dell'autore su Lenticchie e spinaci

Lenticchie e spinaci sono il binomio perfetto di un piatto nutriente e gustoso! Per la realizzazione di questa ricetta ho unito l’utile al dilettevole, avevo bisogno di mangiare alimenti ricchi di ferro e ne ho combinati due che sono famosissimi su questo fronte. Non so quanti di voi abbiano l’abitudine di unire i legumi alla verdura, io ammetto di non essere molto brava in questo ma con lenticchie e spinaci sapevo di andare sul sicuro perchè è un abbinamento classico. Ma basta chiacchiere, vi lascio alla ricetta e buon appetito!

Ingredienti per preparare Lenticchie e spinaci

Totale 7 ingredienti

Lenticchie 200 gr
Spinaci 200 gr
1 carota
Sedano qb
Cipolla 1
Brodo 500 ml
olio di oliva extravergine
Sale qb
Pepe qb