Vellutata di carote, lenticchie e patate

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La Vellutata di carote, lenticchie e patate è un piatto unico molto nutriente e sano, un comfort food ideale per chi vuole mantenersi in forma. Si avvicina […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 75 minuti

  • Dosi per 2 persone

  • Costo Molto economico

  • Ingredienti 8

Ingredienti per Vellutata di carote, lenticchie e patate

Totale 8 ingredienti

Carote 6 (250 g circa)
Patate 3 (400 g circa)
Lenticchie 60 g circa
Scalogno 1
Olio d'oliva qb
Rosmarino un po’
Sale
Peperoncino un pizzico

Commento del cuoco

La Vellutata di carote, lenticchie e patate è un piatto unico molto nutriente e sano, un comfort food ideale per chi vuole mantenersi in forma. Si avvicina il Natale, con cene, pranzi e ricche colazioni, perchè non prepararsi prima con un’alimentazione sana e leggera? 🙂

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