Vellutata di piselli con gamberi al miele e paprika e fiocchi di burrata

Vellutata di piselli con gamberi al miele e paprika e fiocchi di burrata- di

La vellutata è un classico “comfort food”, un piatto avvolgente che ti coccola al primo assaggio. La vellutata di piselli […]

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  • DifficoltàFacile

  • Tempo di cottura60 minuti

  • Dosi per2 persone

  • CostoMedio

  • Ingredienti7

Ingredienti per Vellutata di piselli con gamberi al miele e paprika e fiocchi di burrata

Totale 7 ingredienti

Piselli 200 gr
Gamberi 10
Burrata 80 gr
Carote 1
Cipolla bianca 1
Miele 2 cucchiaini
Paprika 1 e 1/2 cucchiaino

Commento del cuoco

La vellutata è un classico “comfort food”, un piatto avvolgente che ti coccola al primo assaggio. La vellutata di piselli con gamberi al miele e paprika e fiocchi di burrata si caratterizza per il contrasto tra caldo e freddo, il gusto deciso dei gamberi e la dolcezza dei piselli.

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