Questa vellutata di topinambur e patate è una zuppa invernale con un delicato sapore di carciofo. È così liscia e cremosa […]
Questa vellutata di topinambur e patate è una zuppa invernale con un delicato sapore di carciofo. È così liscia e cremosa che dovrai impegnarti per convincere i tuoi ospiti che questa zuppa è in realtà vegana, fatta senza panna o burro. Aggiungi le chips di topinambur per una nota di croccantezza e una spolverata di pepe nero appena macinato.
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