Mini sbrisolone salate

Mini sbrisolone salate- di

Le mini sbrisolone salate si ispirano alla famosa torta sbrisolona di origine mantovana. Ne sono la versione piccola e salata, […]

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  • DifficoltàFacile

  • Tempo di cottura30 minuti

  • Dosi per8 persone

  • Ingredienti1

Ingredienti per Mini sbrisolone salate

Totale 1 ingredienti

Farina 00 200 gr
100 gr di parmigiano grattugiato
100 gr di mandorle non spellate
80 gr di burro freddo
1 uovo
pepe nero a piacere

Commento del cuoco

Le mini sbrisolone salate si ispirano alla famosa torta sbrisolona di origine mantovana. Ne sono la versione piccola e salata, grosse briciole croccanti, burrose e ricche di mandorle che diventano stuzzichini deliziosi per un aperitivo, accompagnati da un fresco bicchiere di vino bianco, o saporiti finger food per un buffet.

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