Number cake

Number cake- di

La number cake è la torta del momento, un dolce molto scenografico ma nello stesso tempo semplice da preparare. Si […]

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  • Tempo di cottura220 minuti

  • Dosi per10 persone

  • Ingredienti4

Ingredienti per Number cake

Totale 4 ingredienti

Farina 00 350 gr
Burro 180 gr
4 tuorli
Zucchero a velo 200 gr
Cacao amaro 50 gr

Commento del cuoco

La number cake è la torta del momento, un dolce molto scenografico ma nello stesso tempo semplice da preparare. Si tratta infatti di una frolla ricoperta di crema e decorata con fiori, biscottini, frutta ecc.. Il suo effetto scenico risiede proprio in questo! Ma non lasciatevi ingannare, anche per il palato è una super ricetta, la morbidezza della crema alla vaniglia si sposa benissimo con la friabilità della frolla al cacao.

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