New York-style Bagels

New York-style Bagels- di

I Bagels sono panini della tradizione ebraica a forma di anello. Si possono farcire in tanti modi ma, secondo me, […]

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  • DifficoltàMedio

  • Tempo di cottura30 minuti

  • Dosi per4 persone

  • CostoEconomico

  • Ingredienti5

Ingredienti per New York-style Bagels

Commento del cuoco

I Bagels sono panini della tradizione ebraica a forma di anello. Si possono farcire in tanti modi ma, secondo me, il miglior modo per gustarlo è con il ripieno classico: salmone affumicato, philadelphia ed avocado. Sono super morbidi dentro ma croccanti all’esterno grazie alla dobbia cottura: 2 minuti in acqua bollente e poi in forno per 20/25 minuti.

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